Willkommen im Paradies der Aromen: Unser reichhaltiges tropisches Menü
Tauchen Sie ein in eine exotische kulinarische Reise, bei der tropische Aromen auf exzellente Kochkunst treffen. Unser Restaurant im Zentrum von Stettin, in der Wojska-Polskiego-Straße 49, lädt Sie ein, den Reichtum und die Vielfalt der tropischen Küche zu entdecken.
Unser Team aus erfahrenen Köchen, inspiriert von Traditionen und exotischen Zutaten, hat für Sie ein einzigartiges Menü zusammengestellt, das Sie auf eine Reise zu paradiesischen Inseln entführt. Jedes Gericht auf unserer Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein unvergessliches Geschmacks- und visuelles Erlebnis zu bieten.
Von erfrischenden Vorspeisen über aromatische Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und abschließend einem süßen Dessert – unsere tropische Speisekarte wird jeden Gaumen erfreuen. Und unsere große Auswahl an Getränken und Rum, zubereitet von unseren qualifizierten Barkeepern, rundet das kulinarische Erlebnis ab und macht Ihren Aufenthalt bei uns unvergesslich.
Kommen Sie und entfliehen Sie für einen Moment dem Alltag und genießen Sie die Aromen der Tropen in unserem Restaurant.
Kalte Vorspeisen
1. Kabeljau-Ceviche
44złKabeljau-Lenden-Ceviche / Koriander, Limettenmarinade, Chili und Rum / eingelegte rote Zwiebel / betrunkene Ananas / Tomatengel mit Chili-/Tapiokachips
2. TATARISCH THUNFISCH
48złThunfischwürfel / Reduktion mit Sojasauce, Limette, Ingwer, Öl Sesam und Chili / Wakame / Mangosalsa / Sesam
3. Rinderfilet-Tartar
55złGehacktes Rinderfilet / Gurken / Shimeji-Pilze / Mayonnaise Trüffel / Liebstöckelöl / hausgemachtes Brot / Butter
Warme Vorspeisen
1. GARNELEN
52 ZŁMit Chili, Knoblauch und Schalotten/Würfeln gebratene Garnelen mit Süßkartoffel / Papaya und Chili-Salsa / von uns hergestelltem Brot
2. KARIBISCHE SCHARF WURST
46 ZŁWürzige karibische Wurst / gebackenes Süßkartoffelpüree / Römersalat in Sesamöl frittiert / eingelegte rote Zwiebel / Chiliöl
3.FISCH-DONUTS
42 ZŁherzhaftes Fischdonuts aus Kabeljau und Thunfisch / Wurzelgemüse / Dill / ätherische Fischsauce aus Flusskrebsschalen
4.VEGE Süßkartoffel🍀ㅤ
39 ZŁGebackene Süßkartoffel / Gemüsekäse mit „Jark“-Gewürz / Melone, Ananas, Drachenfruchtsalsa / Granatapfel / geröstete Nüsse und Samen / Kokosmilch-Reduktion
SUPPEN
1. PLATAN CREAM
32 ZŁVegane platan cream / Popcorn / Salsa aus Melone, Banane und Passionsfrucht
2.FISCHSUPPE
42 ZŁScharfe Fischsuppe / Pariser Karotte / getrocknete Tomate / Fischauswahl / Kokosmilch / Tomaten / Weißer Rettich-Ingwer-Salat / Koriander-Olivenöl
Hauptgericht
1. RINDERLENDESTEAK
129 ZŁRinderfiletsteak / Demi-Glace-Schaum / unsere Pommes Produktion / Mayonnaise-Auswahl / tropischer Obstsalat
2. GEBRATENER LACHS
70 ZŁSüßkartoffelknödel / gebratene Pimento de Pedron-Paprika / gebacken Panko / Orangensauce / wilder Brokkoli / Karottengel
3. GEBACKENE KABELJAU-LENDE
84 ZŁBlumenkohlpüree mit Curry / Pariser Karotte / Passionsfrucht / Crumble mit Wakame, eingelegtem Ingwer und Nori / Mango-Salsa / Mojo-Rojo-Sauce
4. HUHN MIT WÜRFEL
62 ZŁHähnchenfilet mit Würfel / Panko-panierte Reisbällchen mit Cheddar / gebratenen Edamamebohnen mit Erbsen in Curacao-Sauce / Süßkartoffelpüree
5. Schweinekamm
42 ZŁGegrillter Schweinenacken / Soße auf Basis von Tomaten und Limetten Kakaobohnen/paraboilter gebratener Reis
6. veganes Gulasch
62 ZŁSüßkartoffeln gebraten mit Kichererbsen, Blumenkohl, Karotten, Zucchini mit Kokosmilch-Currypaste / Kartoffelbrötchen
SANDWICHES/BURGER
1.BEEF-BURGER
52 ZŁHausgemachtes Brötchen / Entrecôte-Rindskotelett / Salat Römersalat / Tomate / rote Zwiebel / Original-Cocktailsauce / rustikale Pommes
2.CUBANOS
44 ZŁSandwich / Pulled Pork Neck / Sous-Vide gegarte Schweinelende / Gewürzgurken / Cheddar / Diojn-Senfsauce / rustikale Pommes
3. BACON DES AUTORS
46 ZŁSandwich / 12 Stunden gegarter Speck / Jamaikanischer Krautsalat / Mojo-Rojo-Sauce / Lagerfeuerkartoffeln
4. OKTOPUS
57 ZŁSandwich / gebratener Oktopus / Salsa mit roter Paprika, Kapern, Tomaten und Chorizo / Wasabi-Mayonnaise / Kräuter / panierter Tintenfisch
5. GEZOGENE BANANE
42 ZŁSandwich mit gezogener Banane und Süßkartoffeln / Schnitzel / Marmelade aus Drachenfrucht, Goji-Beeren und Melone / Koriander / Feldsalat / Ananas-Ingwer-Sauce / Platanenchips
DESERY
1. BRULE-CREME
30 ZŁCrem Brulle / tropische und saisonale Früchte / geröstete weiße Schokolade/Maracuja
2. PISTAZIEN-TOAST
32 ZŁGebratene Challa / Pistaziencreme / Obst / Sahneeis
3. SCHOKOLADENFONDANT
29 ZŁWarmer Schokoladenkuchen mit flüssiger Schokolade innen / saisonale und tropische Früchte / Mangoeis
KINDERMENÜ
1. Geflügelbrühe
22 ZŁKnödel / Pulled Chicken / Babykarotten
2. PANKO-HÜHNENSTREIFEN / FRITES / JAMAIKANISCHE Krautsäge
28 ZŁHähnchenfilet paniert in Panko / Rustikale Pommes / jamaikanischer Krautsalat
3. MINI BURGER
26 ZŁHähnchenfilet paniert in Panko / Römersalat / Tomate / Ketchup / rustikale Pommes
Beilagen
1. Rustikale Pommes
12 ZŁ2. SÜßKARTOFFEL-Pommes
22 ZŁ3. AUSWAHL AN „HAUSGEMACHTEN“ MAYONNASEN, 3 ARTEN
7 ZŁ4. MAJO ROJO / VERDE-SAUCEN
7 ZŁ5. JAMAIKANISCHER Krautsalat
10 ZŁ6. UNSER BROT
10 ZŁ9. ZIEMNIAKI Z OGNISKA
12 ZŁGETRÄNKE
Tee
1. Aromatisierte Schwarztees
12 ZŁ2. Früchtetees
12 ZŁ3. Ein Krug Milch
1 ZŁ4. Ein Topf Honig
2 ZŁKaffee
1. Latte
15 ZŁ2. Latte Macchiato
15 ZŁ3. Cappuccino
13 ZŁ4. Kaffee mit Milch
12 ZŁ5. Schwarz
10 ZŁ6. Expresso
10 zł7. Espresso Dopio
14 ZŁSäfte
1. Orange
0,2 l - 10 zł, 1L - 25 zł2. Johannisbeere
0,2 l - 10 zł, 1L - 25 zł3. Apfel
0,2 l - 10 zł, 1L - 25 złGroße Getränke
1. kohlensäurehaltig 0,85l
25 ZŁpepsi, pepsi max, 7up, 7up zero, mirinda, mirinda zero, schwepps
2.Lipton green tea 0,85l
25 ZŁ3. Wasser 0,7 l
18 ZŁAusgepresste Säfte
1. Orange
0,25 l - 15 zł, 0,40 l - 20 zł2. Grapefruit
0,25 l - 15 zł, 0,40 l - 20 złKleine Getränke
1. kohlensäurehaltig 0,2l
10 ZŁpepsi, pepsi max, 7up, 7up zero, mirinda, mirinda zero, schwepps
2.Lipton green tea 0,2l
10 ZŁ3. Wasser
9 ZŁLimonaden
Energy-Drinks
1. Limonade Original
14 zł2. Erdbeer-Kokos-Limonade
17 ZŁ1. Red Bull
0,25 l - 18 zł2. Rockstar
0,25 l - 10 złSCHÜSSE
1. Kamikaze
25 złWodka, blauer Curaçao-Likör, Zitronensaft
2. MAD DOG
25 złWodka, Himbeersaft, Tabasco
3. Passion Killer
25 złWodka, Melonenlikör, Passionsfruchtlikör
4. G Punch
23 złWodka, Ingwersirup, Grapefruitsaft
Sunrise xs
22 złWodka, Orangensaft, Grenadine
