Gebackene Kabeljau-Lende

Wir laden Sie nach Stettin ein, einer Stadt mit reicher Geschichte und kulinarischen Schätzen. Hier gibt es ein Rum-Club-Restaurant, das mit seiner Auswahl an Gerichten Feinschmecker anlockt. Sein wahres Juwel ist die gebackene Kabeljau-Lende – ein Fisch, der von örtlichen Fischern geliefert und mit der Sorgfalt zubereitet wird, die den Spitzenköchen würdig ist.

Dieses Gericht ist eine Symphonie aus Geschmack und Aroma, die Sie in einen Zustand des kulinarischen Genusses versetzen wird!

Im Restaurant Rum Club in Stettin gebackener Kabeljau ist eine wahre Symphonie der Aromen. Eines der Schlüsselelemente dieses Gerichts ist das Curry-Blumenkohlpüree. Das Püree wird aus frischem Blumenkohl zubereitet, dessen zarter Geschmack perfekt mit dem Aroma von Curry harmoniert. Durch den Kochvorgang schmeckt das Gemüse samtig und bringt den einzigartigen Geschmack des Kabeljaus perfekt zur Geltung. Eine weitere Zutat, die dem Gericht eine besondere Note verleiht, ist die Pariser Karotte. Sein süßer Geschmack passt perfekt zu würzigem Curry und verleiht dem Gericht einen interessanten Kontrast. Passionsfrucht hingegen sorgt für eine exotische Note. Seine Saftigkeit und sein leicht säuerlicher Geschmack passen perfekt zu weichem Fischfleisch und reichhaltigem Blumenkohlpüree.

Streusel aus Wakame, eingelegtem Ingwer und Nori sind ein weiteres Element dieses köstlichen Gerichts. Streusel aus Wakame, eingelegtem Ingwer und Nori sind ein weiteres Element dieses köstlichen Gerichts. Mango-Salsa ist eine weitere exotische Note auf dem Teller. Süße Mango sorgt für einen Hauch von Süße, der sich wunderbar mit allen anderen Zutaten verbindet. Abschließend wird das Gericht mit Mojo-Rojo-Sauce serviert, die dem Ganzen einen würzigen Akzent verleiht. Diese traditionelle kanarische Soße unterstreicht den Geschmack des Kabeljaus zusätzlich und macht jeden Bissen zu einem abwechslungsreichen kulinarischen Erlebnis. Alle Zutaten ergeben eine harmonische Komposition, die den im Restaurant Rum Club in Stettin gebackenen Kabeljau zu einem echten Gaumenerlebnis macht.

Dies ist ein perfektes Gericht für Liebhaber von Fisch und raffinierten Aromen.